Интересные факты о пиве

0

Пиво, как много в этом слове для сердца… Однако, для русских пиво значит намного меньше, чем, скажем, для австрийцев, почему? Об этом и многом другом вы сможете узнать из интересных фактов о пиве, которые собраны в данной статье.

Популярность и значимость пива

Начнем со статистики: оно является самым популярным из алкогольных напитков в мире и занимает почетное третье место среди всех потребляемых человеком жидкостей после воды (что очевидно) и чая. Неудивительно, что столь популярный напиток породил такую странную фобию, как «ченосилликафобия» – страх увидеть пустой стакан пива!

Хороший показатель значимости пива и любви к нему – это грандиозные пивные фестивали, на которых пивоварни всего мира предлагают испробовать их сорта. Самым известным и масштабным пивным фестивалем является “Октоберфест”. Этот немецкий праздник проходит каждый год в Мюнхене, где более шести миллионов любителей пива хорошо проводят время. 

Интересные факты о составе пива и истории пивоварения

Многие знают, что хмель это одна из основ пива. Он придает аромат и вкусовые качества. Ученые довольно долго изучали различные свойства хмеля, и выяснили, что он способен помочь в борьбе с онкологическими заболеваниями, но степень помощи сложно оценить. К тому же он содержит много антиоксидантов, больше чем зеленый чай.

Интересно, что существуют целая отрасль науки – зитология,  которая изучает пивоварение, состав пива. Существует даже Мюнхенский институт пива. В нем, кстати, установили, что 1 литр нефильтрованного (качественного, настоящего и тп.) пива в 10 раз полезнее литра молока!  Всё потому, что пиво содержит уникальные вещества, которых нет в других напитках. В Американском журнале эпидемиологии был опубликован факт о том что этот напиток снижает риск образования мочекаменной болезни на 40%.

Также в пиве содержится кремний, который укрепляет костную ткань.

Пиво еще и довольно древний напиток. Считается, что первое пиво появилось еще в неолите примерно 9,5 тыс. лет до н.э. А в Древнем Вавилоне пивоваров плохо сделавших свою работу топили в их продукте.

Интересно, что пивоварение изначально было женской прерогативой, мужчины стали заняться им лишь в конце 18 века. И это неудивительно, ведь у древних шумеров была богиня пива – Нинкаси, а у египтян ее звали Менкет. 

Лидеры потребления и производства пива

А вам известно, что сортов пива на сегодня более четырехсот!? По официальным данным в Бельгии наибольшее число индивидуальных марок пива. А лидерами по качеству и количеству пива в Европе занимают Германия, Чехия и Англия. 

Казалось бы – этот напиток распространен и соответственно дешев, но качественное и «полезное» пиво стоит немало, на прилавках магазинов часто данный продукт не очень то… И это подтверждает тот факт, что самая дорогая в мире бутылка пива стоит сегодня около тысячи долларов, что заставляет задуматься о том, надо ли пить то, что стоит 30 рублей.

Ирландия отличилась созданием известной маркой темного пива «Гинесс». Он отличается от других сортов тем, что пузырьки, если правильно наливать в бокал это пиво, не поднимаются на поверхность. Они чудесным образм опускаются на дно… И этим «Гинесс» уникален.

Теперь пришло время узнать лидеров потребления пива. Всем известна любовь чехов к пиву, и они же и являются лидерами по потреблению этого напитка – это примерно 150 литров в год на душу населения. Второе и третье место у Австрии и Германии соответственно.

Разные факты о пиве

  1. За очистку городских улиц в Амстердаме местные любители алкоголя получают пол пачки табака для самокруток, десять евро, и пять банок пива.
  2. Самым быстрым «глотателем» пива является Стивен Петросино из штата Пенсильвания, который выпил, а точнее проглотил один литр пива всего лишь за 1,3 секунды!!! Этот рекорд зафиксирован в 1977г и занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
  3. В 1814 году в Лондоне случился настоящий пивной потоп! 1514 кубических метров пива оказались на улицах Лондона в результате взрыва большого чана в приходе Сент Жиля.
  4. «Змеиный Яд» (Snake Venom) от компании «Brewmeister» – это самое крепкое пиво в мире. Содержит 67,5 процентов спирта.
  5. Археолог из Пенсильванского университета Патрик Макговерна утверждает, что египтяне, строившие пирамиды, получали по 4 литра пива в день.
  6. Английский биолог Джон Лаббок в 18 веке проводил эксперименты по влиянию пива на муравьев.
  7. В 2010 году в останках затонувшего корабля недалеко от Финляндии была обнаружена бутылка пива из 19века, которое было пригодно для питья! Оно обладало дымкой во вкусе, и кислым послевкусием.
  8. В данную секунду, как и в любую другую, 0,7% населения Земли находится в состоянии алкогольного опьянения различной степени. А это более 50 000 000 человек. Тот факт, что пиво является самым популярным алкогольным напитком, говоит о том, что боьшинство из этих людей пьяны именно от него.
  9. Шапка пены в бокале пива – важный фактор. Её образует сложный процесс взаимодействия углекислоты, как следствие пенная шапка – это показатель качества и свежести пива.
  10. Марихуана и хмель находятся в одном семействе цветущих растений. А как вам известно, хмель – важная часть пива!
  11. И последний факт о пиве: Джордж Вашингтон (первый президент США) очевидно любил пиво, так как обладал собственным пивоваренным заводом.

Поделиться

Ответить